食品および飲料製品の開発または精製は複雑なプロセスです。 私たちは、味覚がパフォーマンスに及ぼす影響を理解し、成功に導くお手伝いをします。
食品および飲料ブランドと協力して、製品の味のプロファイルを最適化し、発売のポテンシャルが最も高いものを選択できるよう協力します。
ブランドが新しい食品や飲料製品を開発または既存製品のリニューアルする際には、センサリーパネルを通じてサポートします。慎重に選ばれた専門家グループ(センサリーパネル)は、さまざまなフレーバープロファイルを検出できるようにトレーニングされており、特定の基準に基づいて製品を評価できるため、配合を最適化できます。
製品開発プロセスの後半段階では、どの製品を発売するかを決めるための試食テストを実施します。当社の厳格なプロセスの下、お客様の既存のポートフォリオで成功した製品に対して、新しいイノベーションのベンチマークを行うことで、市場でどれだけの反応があるかなど、確実に役立つデータが提供されます。
シニアマーケティングエグゼクティブ
コーポレートコミュニケーション/広報 ブランドマネジメント部
インサイト責任者
セールス&マーケティング