潜在意識調査と味覚テスト.

市場で成功する食品および飲料製品を開発します。

Taste test sensory research

食品および飲料製品の開発または精製は複雑なプロセスです。 私たちは、味覚がパフォーマンスに及ぼす影響を理解し、成功に導くお手伝いをします。

食品および飲料ブランドと協力して、製品の味のプロファイルを最適化し、発売のポテンシャルが最も高いものを選択できるよう協力します。

ブランドが新しい食品や飲料製品を開発または既存製品のリニューアルする際には、センサリーパネルを通じてサポートします。慎重に選ばれた専門家グループ(センサリーパネル)は、さまざまなフレーバープロファイルを検出できるようにトレーニングされており、特定の基準に基づいて製品を評価できるため、配合を最適化できます。

製品開発プロセスの後半段階では、どの製品を発売するかを決めるための試食テストを実施します。当社の厳格なプロセスの下、お客様の既存のポートフォリオで成功した製品に対して、新しいイノベーションのベンチマークを行うことで、市場でどれだけの反応があるかなど、確実に役立つデータが提供されます。

潜在意識調査と味覚テストがビジネスに与えるインパクト:

適切な材料の選択

さまざまな成分がもたらす役割を理解し、どれが最も重要かを判断し、食品や飲料の配合を最適化するお手伝いをします。

製品の保存期間の特定

センサリーパネルを通じて、時間の経過や特定の保管条件で発生する変化を分析し、最適な味の実現のため、製品をベストな状態で配置できるようにお手伝いします。

ビジネスに最大限の価値をもたらす製品を発売する

試食テストによる消費者のフィードバックに基づいて、今後の展開に適した製品を特定します。

データとインサイトのグローバルブティックについて

当社のグローバルなフットプリントは、国際市場調査における信頼なるパートナーとなっています。私たちは、オフィスネットワークの内外すべての定性的および定量的方法論を提供します。

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無料レポート

Understanding the Concerned Consumer

From calls for recyclable packaging to moves to eat less meat, we’re seeing the rise of the concerned consumer. But what are the issues that really matter to consumers when comes to food and drink?

Our latest research, with 5000 consumers across 10 countries which match the global footprint of our offices, sought to explore.

Concerned Consumer

私たちがサービスを提供するセクター

市場調査のビジネスに30年以上携わってきた当社は、さまざまな分野で豊富な経験と深い知識を持っています。

私たちは、お客様の目的を達成するための最適なアプローチを設計すべくサポートします。

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